男の料理

こんにちは!!
先日は雪も降り、だいぶ寒さを感じていましたが、最近はお天気が良いと、暖かいと感じる日もありますね。

ところで、衣食住は、人間にとって生きていく上で欠かせないものですが、主婦にとって「食」は一日3度のことであり、大変なことですよね。
お料理の好きな方なら、なんのその!かもしれませんが、料理が苦手な私にとっては、しょうがないやっているに過ぎません。もちろん、家族がおいしいと言ってくれると嬉しいですが、料理ができると、とりあえずほっとします。

そんな中、家にいる時間が増えた事で、主人が料理に目覚めました!!
元々食べることが好きなこともあり、食べたいものを自分で作ろうと思ったようです。最初はスイーツ作りから始まり、リクエストに応えてくれるようになり、最近は料理もしてくれます。ただ、基本は自分の食べたい物を作ります。

それでも、料理は苦手な私にとって、1品作ってもらえるだけでも、本当にありがたい!そして、作ってもらう料理は、本当に美味しい!!

最近作ってくれた料理がローストビーフとローストポーク。
こちらはローストポークの写真。

とっても柔らかくて美味しかったです。子供達もぱくぱく食べていました。ローストビーフも本当に柔らかい!そしてソースが美味しい!
それから、豚の角煮や油淋鶏等々、自分では作らない料理を作るので、色々食べられて、とてもありがたいです。

それから、スイーツは私のリクエストに応えてくれることが多く、これが食べたい!というと作ってくれます。

ふわふわのホットケーキから始まり、パンナコッタ、杏仁豆腐、バスチー、わらび餅、などなど。
写真はパンナコッタのコーヒームースのせ。

ちょっと見た目があれですが、スイーツもどれも美味しく頂きました。
パンナコッタに関しては、元々あるレシピを少しづつ変えて作っているので、オリジナルといっても過言ではありません!?手土産に持っていったりしますが、評判が良いです。

もう、主人が何を目指しているのかわかりませんが、作ってもらえるものは美味しい!という訳で、これからも料理に貢献してもらおうと思っています。