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2022年3月18日 / 最終更新日 : 2022年3月18日 canafils64 たべる

おうち干し芋、はじめました!

こんにちは、カナフィルです。春を飛び越えて初夏に届きそうな暖かさかと思いきや、今週末は寒の戻りがやってくるそうです。体調管理に十分気を付けて、ご自愛くださいね。今日は、季節の変わり目の体にも嬉しい栄養たっぷり!自家製干し […]

2022年3月1日 / 最終更新日 : 2022年2月26日 yamako たべる

寒い冬は温かい「ほうとう」が最高!

こんにちは。ワーカーのyamakoです。まだまだ寒い日が続きますね。寒い日は、やっぱり温かい食べ物がいいですよね。 小さい頃、祖母がよく作ってくれた「ほうとう」。昔は当たり前のように食べていましたが、大人になると手作りの […]

2022年2月23日 / 最終更新日 : 2022年2月23日 cacao たべる

余ったお餅で揚げ餅づくり♪

こんにちは!ワーカのcacaoです。さて、みなさんお餅は食べますか?我が家では子供が小学校の学習で育て収穫したもち米が、コロナ禍で収穫祭(もちつき)ができず、お家にたくさんもらってきていました。せっせとホームベーカリーで […]

2022年2月2日 / 最終更新日 : 2022年2月2日 canafils64 たべる

ほくほく!皮むきいらずの焼き里芋

こんにちは。ローカルライフのライター・カナフィルです。 凍えるように寒い日が続いています。1月末の大寒から節分までの間が、冬の中でも一番冷えるのだとか。湯たんぽや電気毛布、カイロの力を借りて寒さと戦う毎日です。 そして、 […]

2022年1月18日 / 最終更新日 : 2022年1月18日 canafils64 くらす

ところ変われば、干し柿さまざま

こんにちは。ローカルライフのライター、カナフィルです。 一段と冷え込みが強くなってきた今日この頃。みかんやアイス、干し芋や干し柿…炬燵の中で食べる甘いものたちがうれしい季節です。今日はそんな冬の名脇役、干し柿の話題です。 […]

2022年1月7日 / 最終更新日 : 2022年1月7日 cacao たべる

焼きりんごにハマっています

謹んで、新年のお慶びを申し上げます。新しい一年が、皆様にとって幸多き年となりますように。 改めまして、ワーカーのcacaoです。このブログを担当させてもらい早1年が経ちました。皆さんに楽しんでもらえるよう一層努力して参り […]

2021年12月31日 / 最終更新日 : 2021年12月31日 canafils64 くらす

牛乳レシピで年の瀬をあたたかく~牛乳と味噌のミルク鍋~

こんにちは。ローカルライフライターのカナフィルです。12月に入ったと思ったらあっという間にクリスマス、そして年末年始。師走の過ぎ行く速さには毎年目を見張るばかりです。 いつもと同じ年末年始に見えますが、今年は1つ問題が。 […]

2021年12月31日 / 最終更新日 : 2021年12月31日 Saltufo たべる

それからはチーズのことばかり考えて暮らした

こんにちは。ワーカーのSaltufoです。クリスマスが無事に過ぎ安堵の日々を送っています。ドイツではクリスマスが祝日になっているのでそれに合わせて、24日は正午過ぎまでしかお店がやっていません。クリスマス当日の25日と翌 […]

2021年11月23日 / 最終更新日 : 2021年11月23日 Saltufo たべる

美味なるおつまみ

こんにちは。ワーカーのSaltufoです。 こちらはすっかり冬が到来しています。街ゆく人たちもダウンコートに帽子手袋でしっかり防寒しています。 今日はドイツならではの食べ物・日本ではあまり見かけないものをご紹介したいと思 […]

2021年10月15日 / 最終更新日 : 2021年10月15日 canafils64 たべる

食べやすい♪淡雪の大学芋

こんにちは。暑さが残る日も少しづつ減り、秋の気配が濃厚になってきました。私も秋の風物詩の1つ、さつまいもの収穫体験に参加してきました。今年は寒暖差がしっかりとあったことから、美味しいお芋が沢山実っているとのこと。スーパー […]

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