魅力いっぱい里山グルメ

こんにちは。ワーカーのpu-diです。箕輪町内でも初雪が降りました。

山々の木々も少しずつ色を変え、季節の移り変わりを教えてくれますね。

先日、キノコ汁をごちそうになる機会があり、おいしくいただきました。

山のキノコをお召し上がりになるときは、専門の方の監修の上、十分にご注意ください。また、キノコを採取するとき、私有地や町などの共有地では必ず許可を取ってください。

材料：キノコ
　　　豚バラ肉
　　　豆腐
　　　こんにゃく
　　　白菜
　　　ネギ
　　　里芋
調味料：しょうゆ
　　　　砂糖
　　　　みりん
　　　　だし

山のキノコはとても香りがよく、心も体もあたたまりました。
うどんを入れてもおいしいそうです。
ごちそうさまでした！！