おかずに困ったら〝肉巻き〟

こんにちは。ワーカーのnonocoです。

夕飯のおかずって悩みませんか？家族がいると、家族の好きなものにしなきゃ！とか、このおかずつい最近も作ったからNGだな〜なんて、なかなか決まらない。

そんな時におすすめなのが、肉巻き！おすすめの理由は肉に好きな具を巻けるし、味付けや調理法を変えれば飽きないから♪

我が家ではこんなものを巻いています↓
・オクラ
・人参＆いんげん
・エノキ
・水菜
・フライドポテト

肉巻きは焼くのが一般的かもしれませんが、エノキや水菜は蒸してポン酢でさっぱりいただくのも美味しい食べ方です☆

また焼く際の味付けは、塩が何にでも合うので塩が◎
でも、塩味に飽きてきたら、焼肉のタレで味付けするのも美味しいです！

今日はうちの子の一番のお気に入り【オクラの肉巻き】をご紹介します！簡単なので、オクラ好きな方は試してみてください。

01.オクラを茹でる

02.ヘタを切る

03.薄い肉で巻いて塩を振る

（豚もも・ロース・バラ肉がお勧め）

04.フライパンで焼いて出来上がり！

うちの子は手掴みで食べちゃうほど、大好きなメニューです。

ご家庭で夕飯のおかずに迷った際にはぜひ肉巻きを作ってみてください！