2024年10月22日 / 最終更新日時 : 2024年10月21日 ao たべる 柿の効能とスイーツレシピ こんにちは。ワーカーのあおです。 みなさんは秋の食べ物で何が好きですか？ ぶどう、さつまいも、栗、柿、まつたけ…色々ありますが、私は全部好きです(о´∀`о) 今年も我が家の庭では、秋の味覚の代表『柿』がたくさん取れまし […]
2024年10月4日 / 最終更新日時 : 2024年9月30日 nonoco つくる おかずに困ったら〝肉巻き〟 こんにちは。ワーカーのnonocoです。 夕飯のおかずって悩みませんか？家族がいると、家族の好きなものにしなきゃ！とか、このおかずつい最近も作ったからNGだな〜なんて、なかなか決まらない。 そんな時におすすめなのが、肉巻 […]
2024年9月13日 / 最終更新日時 : 2024年8月28日 KOMA たべる 竹で流しそうめん こんにちは。ワーカーのkomaです。9月に入り、じりじりとした暑さもなくなり秋の気配を感じられるようになってきました。秋の夜長、月を眺めるのもいいものです。そして、ブドウやナシなど実りの秋のスタート!! 美味しいものを食 […]
2024年6月28日 / 最終更新日時 : 2024年6月27日 Asahi たべる 信州りんごの辛うま調味料を使ってみよう こんにちは、ワーカーのアサヒです。今年は遅い梅雨入りとなりました。どんよりとした天気が続いており、出かけるのも億劫になってしまいますね。こんな時こそ美味しいものを食べましょう！ 長野発！の調味料「リゴスコ」 信州りんご1 […]
2024年6月14日 / 最終更新日時 : 2024年6月11日 KOMA つくる 適当かーちゃんの移動ポシェット作り こんにちわ。ワーカーのkomaです。６月に入り、梅雨入りまぢか。夏日になる日も多く、気温差も激しいこの季節は体調の管理にも気を使いますよね。そして6月は衣替えの時期でもあります。保育園に通う子がいるのですが、園児服を着な […]
2024年3月1日 / 最終更新日時 : 2024年3月5日 junko つくる 家庭で味噌づくり こんにちは。ローカルライフライターのはるなつです。 毎年1月～2月の寒い季節には、味噌の仕込みを行うことが我が家の行事になっています。 6年目くらいになりますが、外で遊ぶには寒いこの季節にはちょっとしたイベントにもなり、 […]
2024年1月30日 / 最終更新日時 : 2024年1月30日 junko つくる ごはんのお供 するめいかの麹漬け こんにちは。ローカルライフライターのはるなつです。 我が家で恒例化している冬の手仕事のひとつに『味噌づくり』がありますが、材料の麹が余る場合があります。 余った麹を甘酒にしたり、しょうゆ麹にしたりとしていましたが、今年は […]
2024年1月23日 / 最終更新日時 : 2024年1月26日 Lou つくる 魚を干すぞ！ もう一手間 こんにちはワーカーのLouです。年が明けて気が付けばだいぶ日がたっています。本当に早いものです。皆さんお変わりありませんでしょうか？暖冬の予報どおり凍えるような冬ではありませんね。私はスノーボードなどのスポーツはしません […]
2023年12月15日 / 最終更新日時 : 2023年12月15日 junko つくる 白菜でキムチ作り こんちには。ローカルライフライターのはるなつです。 冬野菜の代表格ともいえる白菜は、 町内でも家庭菜園や畑をしている方は、白菜がたくさんとれているようです。 『白菜あるけどいる？』と言われて『ウチにも二玉あるんです。』返 […]
2023年12月8日 / 最終更新日時 : 2023年12月5日 pu-di つくる 干し柿作りに挑戦 こんにちは。ワーカーのpu-diです。朝起きてカーテンを開けるとまだ薄暗く、夕暮れも早くなり、冬至が近づいているのを感じます。 先日、知り合いの方から渋柿をいただき、干し柿作りをしました。 渋柿の皮をむいて、ひもにつるし […]
